RECEITAS VEGANAS (Sem Ingredientes de Origem Animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael


São José do Rio Preto - SP

12 de nov de 2013

MASSA DE PÃO FRITA


Gente, é muito rápido e fácil de fazer! Fica bom demais! 
Conhecemos como Orelha de Padre! rs! Não perguntem o porquê! haha!

Ingredientes:

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 pitada de manjericão
- Sal a gosto
- 1/4 do sachê de fermento biológico seco
- Água morna que baste


Preparação:

Coloque as farinhas numa vasilha.





Acrescente o fermento, o sal, a pimenta e o manjericão e misture.
* O fermento é este, tem de várias marcas.





Acrescente o azeite e a água morninha, numa quantidade suficiente para que a massa grude um pouco nas mãos.

* Se você tiver dificuldade pra saber a quantidade da água, coloque aos poucos e vá misturando.



Coloque um pouco de farinha branca ou integral na pia ou outra superfície e coloque a massa.
Sove até ficar homogênea e não grudar mais nas mãos.



Abra com um rolo até ficar com espessura aproximada de meio centímetro.





Deixe o óleo esquentar bem e coloque as massas pra fritar até dourar levemente de um lado.
Vire e frite do outro.
Escorra bem e está pronto!








Por Rafael...

3 comentários:

  1. Que delicia!!!!Não tinha visto essa receita ainda!!!!Tudo o que vocês fazem,fica maravilhoso!!!!!

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  2. PARABÉNS A ESTE BLOGUE E AOS SEUS CRIADORES E DIVULGADORES!...
    FICAMOS SEM PALAVRAS DIANTE DE TANTA BELEZA QUE NOS TRAZEIS DO REINO VEGETAL.

    Mil Bênçãos para todos aqueles que têm o Ideal do vegetarianismo como lema de vida pura, saudável e harmoniosa para o corpo e para a alma, pois como sabeis, certamente, ambos interagem electromagneticamente, na saúde ou na doença, tendo o alimento como base física e o equilíbrio espiritual como função e factor harmonizante de ambos!...

    Somos estritamente vegetarianos! Não comemos nada do reino animal: nem carne nem peixe, lacticínios, ovos, etc., desde há mais de 40 anos. Não sabemos o que é estar doente!

    Não somos leigos em Medicina e sabemos, profundamente, como a carne, o peixe e os lacticínios estão a destruir a Humanidade.

    QUEIRAM CONSULTAR ESTE BLOGUE E LER EM:
    http://aquariusidadedeouro.blogspot.pt/
    B: Comer Carne: Grave Erro-02
    C: A Cura «Fácil» do Cancro-03
    G: O Café, o Álcool e a Pílula-07
    H: Fumar é um Crime /Horror-08
    18: A Vida Natural, Pura e Sadia
    E MUITOS OUTROS TÓPICOS DA SABEDORIA

    PAZ PROFUNDA!...
    P.A.I. − Paz, Amor, Iluminação!...

    Prof. Astrophyl (J.F.S.), um Sábio de Portugal.

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  3. amo esse site mas "(sem ingredientes de origem animal)" fermento biológico vegano não consome pois é vivo.

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