RECEITAS VEGANAS (sem ingredientes de origem animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael

São José do Rio Preto - SP

17 de ago de 2011

SALADA COM ABACATE


Boa demais!

A quantidade dos ingredientes é a gosto:

- Tomate cereja
- Agrião
- Abacate maduro
- Tofu esfarelado (opcional)
- Sal
- Caldo de limão (bastante)
- Pimenta-do-reino
- Azeite

Preparação:

Lave e pique os tomates e agrião.
Retire a casca e semente do abacate.



Bata o abacate com o tofu no liquidificador.



Misture tudo e tempere.



 Por Rafael... 

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