RECEITAS VEGANAS (sem ingredientes de origem animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael

São José do Rio Preto - SP

23 de fev de 2012

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA



Bolo de fubá já é tudo de bom! E ainda com goiabada! huummm...

Ingredientes:

- 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo branca
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açucar cristal
- 2 colheres de sopa de óleo de sua preferência
- 250g de goiabada picada em quadrados de aproximadamente 1 cm
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de água

*Pode ser só farinha branca ou meio a meio (só integral deixa muito pesado)

Preparação:

Coloque o açúcar e o óleo numa vasilha e misture até formar uma farofa.


Acrescente o fubá e as farinhas e misture.



Acrescente a água, misture até ficar homogêneo, coloque o fermento e misture suavemente.




Unte a forma de sua preferência com óleo e coloque a massa.

Espalhe metade da goiabada e afunde.





Espalhe a outra metade e afunde novamente.



Leve ao forno em temperatura média até dourar bem.



Por Adriana...




8 comentários:

  1. Adoro bolo de fubá, mas faz mais de dois anos que não como desde que virei vegana, estava pensando em fazer, mas após essas fotos decidi essa será a primeira receita do mês que vem.

    Fiqueimuito feliz em abrir o blog hoje e ver esse monte de receitas venho aqui quase todo dia esperando novos postes. Obrigada pelo blog e tenham um dia perfeito.

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  2. Olá Rah querida! Eu estava sumida mesmo! rs
    Mas já tem bastante receitinhas deliciosas pra postar! beijo! até!

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  3. Fiz o bolo, ficou igualzinho o da foto! É uma deliiiiciaaaaaa!!!Acabou rapidinho hahaha

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  4. Ebaaaa!!! Fico feliz! rs
    Beijo!

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  5. Oiee!!! Fiz o bolo hoje, todos amaram, muito bom mesmo.
    Parabéns pelo blog!!!!
    bjinhos
    Débora

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  6. Perfeita essa receita!!! Vou usar minha criatividade em cima.. ficou demais com goiabada, derretendo.. Existem muitos sabores a serem experimentados.. já virou minha receita base e predileta rs.. sempre errei bolos onívoros, solavam rsrs.. obrigada!!!

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  7. Fiz ontem esta receita, acrescentei uma calda de chocolate que retirei daqui msm, ficou maravilhoso!! Obrigada por partilharestas receitas maravilhosas!!

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  8. Huummm... que delícia!
    Brigada Maria! Beijo!

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