RECEITAS VEGANAS (sem ingredientes de origem animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael

São José do Rio Preto - SP

25 de set de 2010

CHURRASCO DE BATATA II


Mais um churrasquinho de batata, agora no espeto...

A casquinha fica crocante... huummm...

Ingredientes:

- Batatas pequenas
- Tomates picados em pedaços grandes
- Pimentões picados em pedaços grandes
- Alho poró picado em pedaços grandes
- Temperos:

  • Azeite
  • sal
  • limão ou vinagre
Preparação:

Cozinhe as batatas com sal até ficarem macias e escorra.

Tempere os ingredientes picados com sal, azeite e limão ou vinagre.




Espete-os alternadamente.




Leve para assar em churrasqueira, sempre regando azeite nas batatas e virando os espetos.





Servir com patê de azeitonas pretas... nossa! fica demais! (Bater tofu com a azeitona e temperos)



Por Adriana...

Um comentário:

  1. Walmir Teles16/10/2010 23:07

    Quem diz que Vegetarianos não fazem um churrasquinho emm!! rsrs

    Em breve eu vou pela 1° vez fazer um churrasco aqui!!

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