RECEITAS VEGANAS (Sem Ingredientes de Origem Animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael


São José do Rio Preto - SP

10 de ago de 2010

SCABESH


Ingredientes:
- 2 berinjelas
- 1 pimentão
- 3 tomates
- 1 limão
- Azeite ou óleo
- Temperos: 1 xícara de alho poró picadinho, sal, orégano, manjericão, pimenta-do-reino branca ou calabresa, salsa.
Preparação:
Corte os vegetais de acordo com as fotos. Frite o alho poró no azeite ou óleo, acrescente os outros ingredientes e refogue.
Também pode-se juntar todos os ingredientes num refratário e levar ao forno, mexendo de vez em quando.






Por Adriana...

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