RECEITAS VEGANAS (sem ingredientes de origem animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael

São José do Rio Preto - SP

27 de fev de 2011

MOLHO BÁSICO DE TOMATE, SEM PROTEÍNA DE SOJA

Ingredientes:

- 2 tomates picadinhos
- 1/2 xícara de chá de extrato de tomate
- 1 colher de sobremesa de molho de mostarda
- 1/2 xícara de chá de alho poró picado
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- Sal à gosto
- Pimenta à gosto
- Salsa fresca à gosto

Preparação:

Coloque o azeite na panela e aqueça.

Frite o alho poró e acrescente os tomates, o sal e a pimenta.


Deixe refogar uns 10 minutos.



Acrescente o extrato de tomate e a mostarda e refogue mais um pouco.

Acrescente água se necessário.


Acrescente a salsa, mexa e desligue o fogo.


Por Adriana...

3 comentários:

  1. Ai que delícia... Amo tomate!

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  2. oiiii te achei na comu do orkut.. ainn to amando ler isso aqui.. to te seguindo.. sou blogueiramaniaca..kkkk bjimm

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  3. Que legal Tati! Fico feliz!
    Beijo beijo!

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